Шаг за шагом рассказываем, как приготовить аджарские хачапури с сыром. Вам понадобится мука, молоко, яйца, соль, сахар, растительное масло, сухие дрожжи, сыр 'Сулугуни', сливочное масло и куриное яйцо. Сначала замешиваем дрожжевое тесто, затем готовим начинку из сыра и яиц. Далее раскатываем тесто, выкладываем на него начинку, скручиваем валиком и соединяем края, чтобы получилась лодочка. Выпекаем в духовке, добавляем сверху куриное яйцо и сливочное масло. Готово!